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早在原始社會(huì)，人們?yōu)閮?chǔ)存食物和水，用泥才燒制的各種陶器、用獸皮縫制的袋子、用藤條編制筐子等都是最早的食品包裝袋原形。現(xiàn)代的食品包裝袋是指采用適當(dāng)?shù)陌b材料、容器和包裝技術(shù)，把食品包裹起來(lái)，以使食品在運(yùn)輸和貯藏過(guò)程中保持其價(jià)值和原有狀態(tài)。
塑料包裝袋既可以滿(mǎn)足對(duì)水蒸氣、氣體、油脂、有機(jī)溶劑等物質(zhì)的阻隔性要求，還可以根據(jù)客戶(hù)的要求，滿(mǎn)足防銹、防蝕、防電磁輻射、防靜電、防化學(xué)性等要求，以及保證食品無(wú)菌保鮮、無(wú)毒無(wú)污染等要求。顯著提高商品保質(zhì)壽命。塑料包裝袋大多使用柔軟輕巧的薄膜與片材進(jìn)行制作，所以具有包裝貼體，包裝材料所占重量小，包裝內(nèi)無(wú)效面積少等優(yōu)勢(shì)，十分便于商品的流通運(yùn)輸工作，運(yùn)輸成本與剛性包裝商品運(yùn)輸成本相比大大降低。
現(xiàn)代人們把所有的責(zé)任都推到塑料袋上，塑料袋甚至被評(píng)為“人類(lèi)最糟糕的發(fā)明”。從客觀公正的角度來(lái)看，這些做法并非是正確的，塑料袋等塑料制品本身是無(wú)罪的，畢竟塑料袋也曾經(jīng)給人們的生活帶來(lái)了較大的便利，并且現(xiàn)在仍然給人們提供著便利，然而錯(cuò)誤的是一部分人使用塑料袋的習(xí)慣。自從塑料袋被發(fā)明出來(lái)直至現(xiàn)在，總是有人不顧環(huán)境的污染隨手丟棄塑料袋，曾經(jīng)塑料袋的污染已經(jīng)到了觸目驚心的地步，因?yàn)楦Ｖ?b>塑料袋廠(chǎng)家生產(chǎn)塑料袋出來(lái)，即使過(guò)了200年也不會(huì)完全腐爛，而且掩埋之后會(huì)對(duì)土壤造成永久的危害，從而影響植被的生長(zhǎng)。目前處理這些塑料袋一般都采用挖土掩埋或者高溫焚燒，然而也并不能徹底解決塑料袋的污染問(wèn)題。
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